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求厨房小白书籍推荐(厨房小白养成记)

作者:admin日期:2023-12-29 07:40:05浏览:21分类:书籍推荐

想要学习做饭,有哪些关于做菜的书籍值得推荐?

有关做饭的书籍朱秩说菜大陆最高端美食节目主持人的书。比想象中的好的多。实用又好看。细说川菜我国烹饪最高学府-成都烹饪高专老师写的。非常口语,非常四川话,做法讲的很透。不懂四川话的就不要看了。

《烹饪概论》、《烹饪原料学》 、《烹饪工艺学》 、《烹饪营养与卫生》 、《面点工艺》(1)《烹饪概论》是2010年高等教育出版社出版的图书,作者是陈光新。

《和星云大师一起吃饭》这本书是一本结合了佛光山寺六十多道料理的书,它包括面食、手工菜还有很多汤。

第一,《舌尖上的中国》菜谱有荤有素,烹饪手法包括了剪炸煮炒煲汤等等,都是全国各地的一些名菜小吃。

伤寒杂病论》《汤头歌诀》这几部经典一定要读一下。

谁能推荐几本装修的书籍?

以下是一些关于室内装修设计的书籍推荐:《家的要素》:这本书是日本著名建筑师山本太郎的著作,主要介绍了家居设计的基本原则和技巧,对于初学者来说非常实用。

《住宅设计解剖书/装修设计解剖书/住宅格局解剖书》这本书是易读性的家装书籍,全书用了手绘图解,可读性强,便于激发家居空间想象力。

有关室内设计的书籍有1:《装饰》:世界顶级的设计师和领头装饰专家,包括Kelly Wearstler、Amy Butler、Jonathan Adler和其他许多人针对每个房间和每个预算,一起分享了超过1000个专业的建议、想法和解决方案。

软装设计师手册:本书很全面的介绍了软装涉及到的方方面面,其中也讲解了部分主流风格。

整理收纳学习必读书单

再后来自己接触到了整理,通过一系列的学习后,我加入了国际整理师协会。这让我可以通过为客户上门做整理的同时,将客户的家简单做一些改造。

【书名】《怦然心动的人生整理魔法》【作者】 [日]近藤麻理惠 【出版社】译林出版社 【豆瓣评分】0 【推荐理由】这是一本销售量突破100万册,把整理跃升为心灵疗愈的奇书。

从该书中,我学到了一些整理收纳的技巧,并将它应用到我对家的整理以及处理家务的实际生活中。一点一滴,一个个橱柜,一间间房进行整理收纳。

有没有适合烘焙新手小白的好书推荐?

1、《幸福的烘焙时光》,这本书很实用,一些容易导致失败的环节讲解的很仔细,包括怎么翻拌、怎么防止开裂、怎样会让成品比全蛋法磅蛋糕更酥松等等。《小岛老师的蛋糕教室》,很多人觉得小岛老师的步骤很多,有难度挑战。

2、《西点烘焙技术》:这本书是西点烘焙的经典教材,详细介绍了各种西点的制作方法和技巧,适合初学者入门。

3、就像这本书的名字一样,《面包学》对面包制作的认识极有高度,是一本深度挖掘面包理论与原理的偏专业的书。

4、《巧厨娘妙手烘焙》书中特意增加了一个篇章,详细介绍了专为孩子做的健康有营养的小零食,能帮助年轻妈妈们解决让人担忧的外卖零食含有各种添加剂的问题。