单位餐厅管理书籍推荐(餐厅管理书籍前十名)

想成为一名优秀的餐厅管理者,应该多看哪类书。?

1、如果你是营销、销售工作从事者，《影响力》是你应该从头到尾仔细阅读的第一本书，它将帮助管理人员作出更好的决策，明智地利用其影响力…… 内容简介：自出版以来，《影响力》就一直是最为畅销的图书。由于它的影响，劝说得以成为一门科学。

2、《管理的实践》（The Practice of Management），开启了管理学发展史上的新时代。现代大部分流行的管理思想和实践都可以从这本书中找到根源。

3、《谷歌三兄弟 ：重新定义公司+重新定义团队+重新定义管理》《重新定义公司：谷歌是如何运营的》21世纪唯一一本挑战德鲁克管理范式的巨作。

4、他是《流式分析》一书的作者，是用于发现组织变化的流式分析电脑软体的发明者之一。他还领导著斯坦福大学在组织变化方面的管理专案。 世界上每一位CEO、经理人和企业家都应该阅读这本书。

5、《有效的管理者》在这本薄薄的书里，现代管理学之父彼得 德鲁克提出一个重要的定律：管理者的效率，往往是决定组织工作效率的最关键因素。因此，在管理别人之前，你必须学会管理自己。

6、企业管理：《企业管理》是2010年出版的图书，作者是闫彦、刘军、于淑娟。

餐饮业经营管理的精品书籍有哪些?

六常管理》《白手起家：餐饮开店全程实战手册》，这些都挺实用的。

徳鲁克的《管理的实践》，《基本沟通技巧》《说话的艺术》《从优秀到卓越》《细节决定成败》《输赢》《谈判的优势》这类书都可以。

餐饮开店实战指南《餐饮开店实战指南》是2019年人民邮电出版社出版的图书，作者是餐饮头条，钟彩民。

《餐饮管理》为蔡万坤编著，高等教育出版社于2008年6月出版的书籍。

本书还特别配套了光盘版教学支持资源（教学课件），具体索取方式详见本书最后一页的教学支持说明。

餐饮管理公司的相关图书

《海底捞你学得会》作者：杨铁锋，著名餐饮管理专家。内容概述：著名餐饮管理专家杨铁锋透过现象看本质，全方位解读海底捞模式，破译海底捞成功密码，总结海底捞快速创富内在规律，详述海底捞管理方法，使海底捞不再神秘。

徳鲁克的《管理的实践》，《基本沟通技巧》《说话的艺术》《从优秀到卓越》《细节决定成败》《输赢》《谈判的优势》这类书都可以。

《完全餐饮店》《餐饮旺店的秘密》《当餐饮经营遇上了创意》《做品牌餐饮的经营秘密》《餐饮经理365天超级管理手册》《餐饮创富11堂课》《餐饮饭店？六常管理》《白手起家：餐饮开店全程实战手册》，这些都挺实用的。

有关餐饮经营管理的书有哪些?

六常管理》《白手起家：餐饮开店全程实战手册》，这些都挺实用的。

徳鲁克的《管理的实践》，《基本沟通技巧》《说话的艺术》《从优秀到卓越》《细节决定成败》《输赢》《谈判的优势》这类书都可以。

管理学原理，营销学，心理学，领导学，影响力学，蔡康永的情商课，总之，管理者要学的很多很杂，最重要的就是处理好上下级关系，所以情商和魄力一定要高，才能服众得人心。